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| Rolinhos primavera deliciosamente crocantes na zona norte carioca. |
É uma raridade encontrar alguém que não curta - e muito - a culinária chinesa. A rica mistura de ingredientes adicionados a muito tempero caem como uma luva para o exigente paladar do brasileiro.
E para os moradores ou simplesmente para os que visitam o Rio de Janeiro, uma ótima escolha para se degustar os sabores do gigante asiático pode ser encontrada no bairro da Tijuca no restaurante Arte China.
Se você procura sofisticação, dê meia volta. O local é ultra simples, sem qualquer preocupação em conquistar o cliente com estética. Mesas de madeiras, pratos de plástico e copo americano são peculiaridades do local. Resumindo: vá pelos sabores e temperos.
Além dos tradicionais pratos que vemos em qualquer restaurante chinês do país, há um cardápio completo de especialidades cantonesas, além de um setor "somente para iniciados", como essa página do cardápio que vemos acima. O garçom até tentou nos explicar o que continha nela, mas sem muito sucesso.
Os risotos são simplesmente fabulosos. Há bem mais de uma dezena de variedades. Ruim é escolher apenas um deles.
E imagina o que tá no prato acima? Uma das especialidades da casa: rã. Eu nunca tinha experimentado (por puro preconceito) e achei a carne muito macia e bem saborosa. O problema é a abudância de ossinhos, o que dá um trabalhão pra comer. :)
O Yakisoba também é uma ótima pedida.
Ao final, a conta também surpreende com preços honestos e acessíveis a todos os bolsos. Mal posso esperar para voltar lá e me aventurar em outros pratos mais tradicionais ainda dessa fabulosa culinária oriental. Recomendo!
E para os moradores ou simplesmente para os que visitam o Rio de Janeiro, uma ótima escolha para se degustar os sabores do gigante asiático pode ser encontrada no bairro da Tijuca no restaurante Arte China.
Se você procura sofisticação, dê meia volta. O local é ultra simples, sem qualquer preocupação em conquistar o cliente com estética. Mesas de madeiras, pratos de plástico e copo americano são peculiaridades do local. Resumindo: vá pelos sabores e temperos.
Além dos tradicionais pratos que vemos em qualquer restaurante chinês do país, há um cardápio completo de especialidades cantonesas, além de um setor "somente para iniciados", como essa página do cardápio que vemos acima. O garçom até tentou nos explicar o que continha nela, mas sem muito sucesso.
Os risotos são simplesmente fabulosos. Há bem mais de uma dezena de variedades. Ruim é escolher apenas um deles.
E imagina o que tá no prato acima? Uma das especialidades da casa: rã. Eu nunca tinha experimentado (por puro preconceito) e achei a carne muito macia e bem saborosa. O problema é a abudância de ossinhos, o que dá um trabalhão pra comer. :)
O Yakisoba também é uma ótima pedida.
Ao final, a conta também surpreende com preços honestos e acessíveis a todos os bolsos. Mal posso esperar para voltar lá e me aventurar em outros pratos mais tradicionais ainda dessa fabulosa culinária oriental. Recomendo!
Serviço:
Restaurante Arte China
Rua do Matoso, 195, Tijuca, Rio de Janeiro
(21) 3546-4888 / 3546-4889
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